Bei Solo Taiwan - Der Traum von Delikatessen findest du ein ausgesuchtes Angebot hochqualitativer Produkte, die ausschließlich von kleinen Produzentinnen und Produzenten leidenschaftlich in Taiwan hergestellt werden. 

Wenn du die Spezialitäten kostest, wird der Begriff "Delikatessen" für dich eine vollkommen neue Bedeutung entfalten.

Wer bin ich? 

Hallo, ich bin Yi-An, die Gründerin von Solo Taiwan - Der Traum von Delikatessen. Ich bin in Taiwan aufgewachsen und wegen des Studiums in Wien gelandet.  Derzeit bin ich im Aufbau meines Traumbusiness in Wien, zwar am Karmelitermarkt - Verkauf der Ware aus meiner Heimat, auf die ich echt stolz sein kann. 

Die Produkte, die ich euch anbiete, werden ausschließlich von Hand, mit viel Liebe und Leidenschaft verarbeitet (keine Massenproduktion!). Hinter einzelnen Produkten stehen entweder eine lange Tradition oder eine Gründungsgeschichte. Und JA, mir schmecken die Produkte, sowie euch, sehr gut :)! Komm sehr gerne vorbei und lass dich überraschen!

PS: Die leckeren Zitronatzitronen sind ab sofort auch bei Jadetee & Keramik in der Berggasse, 1090 Wien erhältlich!
Bei Solo Taiwan findest du nur Produkte mit höchster Qualität!
Du bist herzlich bei Solo Taiwan am Karmelitermarkt willkommen und lasse dich von den köstlichen Produkten überzeugen!

Für einfache Zubereitungstipps bitte nach unten scrollen. Für "kreative Rezepte" kannst du gleich hier klicken. 
Aktuelle Termine werden immer rechtzeitig eingetragen!
Solo Taiwan steht derzeit freitags 7:30 - 12 Uhr am Hauptplatz und samstags 7:30 - 12 Uhr (in der Haidgasse/Im Werd) am Karmelitermarkt. 

Ich freue mich bereits sehr darauf, dich kennenzulernen und dir Köstlichkeiten aus Taiwan zu vorzustellen! :)
Du möchtest wissen, wie du die Zitronatzitronen verwenden kannst?
Hier zeige ich euch kurz, womit du die Zitronatzitronen mit wenig Aufwand zubereiten kannst.

- Getrocknete Zitronatzitronen (welche Sorte eigenet sich gut?)
1) Ingwer-Zitronen-Tee (dünn, dick)
2) Zitronenwasser mit Honig/Sirup oder ungesüßt (dünn, dick)
3) Kräutertee, Cocktail (dünn, dick)
4) Zitronen statt Essig für das Salatdressing (dünn)
5) Caffee (dünn, dick)

- Gesüßte Zitronatzitronen (welche Sorte eignet sich gut?)
1) Mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten mischen (kandierte, gesüßt mit Honig)
2) einfach knabbern! (kandierte, gesüßt mit Honig)
3) Als Deko auf den Kuchen oder die Torte legen (kandierte, gesüßt mit Honig)
4) ein paar Scheiben bzw. Streifen in warmes Wasser geben und ca. 20 Min ziehen lassen (kandierte, gesüßt mit Honig)
5) Klein schneiden und in den Teig der Backwaren oder Süßwaren geben (kandierte, gesüßt mit Honig)

Um die kreativen Rezepte zu verlinken, klicke bitte auf das Bild oben⬆
Mittwoch, April 28, 2021, 21:59 | Keine Kommentare »

Heute gibt es einen Artikel aus dem ORF - eine kuriose Geschichte darüber, wie die Zitrusfrüchte zu unterschiedlichen Zeiten ihre Wege nach Europa fanden. Die Zitronatzitronen mit der glatten Schale sind ganz besondere Zitronen - sooo köstlich und sind ein echter Kaugenuss! ☺ Hast du sie schon mal probiert?


Hier der Link zum Artikel: https://orf.at/stories/3207297/


Dienstag, April 20, 2021, 20:04 | Keine Kommentare »

Wusstest du's ...

wenn du die Zitronen gesüßt mit Honig schon mal gekostet hast, dass der Kleinbauer in Zentraltaiwan den Honig aus eigener Imkerei zur Herstellung seiner Zitronen verwendet? Nicht nur die Zitronen, ja, sondern auch den Honig komplett aus eigener Hand! :) 

Lass dich überzeugen und gönn dir Gutes zum Knabbern! 

     


Montag, April 5, 2021, 15:07 | Keine Kommentare »

Zutaten für eine Person: 

- gelber Muskateller

- Getrocknete Zitronen (dünn) 2 Scheiben

Zubereitungsschritte:

Die Zitronen in den Wein geben.

Fertig! :)

Vielen lieben Dank an die liebe Stammkundin @wo.isst.wong für die schönen Bilder!

 

 


Mittwoch, Februar 3, 2021, 04:19 | Keine Kommentare »

Zutaten für eine Person: 

  1. Getrocknete Zitronen (dick) 2 Scheiben oder Getrocknete Zitronen (dünn) 2 Scheiben
  2. Zitronengrass: etwas 
  3. Ingwer: etwas


Zubereitungsschritte:

  • Alle Zutatren in eine Tasse geben
  • Wasser darauf gießen
  • 10 Min ziehen lassen
  • Fertig! :)

 


Sonntag, Januar 10, 2021, 21:03 | Keine Kommentare »

Zutaten für eine Person:

  • kochendes Wasser 1L
  • getrocknete Zitronatzitronen 2 Scheiben
  • Ingwer klein geschnitten 5-6 Stück 
  • etwas Honig/Sirup/ Zucker 

Zubereitungsschritte:

  1. Ingwer + Zitronen ins Wasser geben 
  2. mindestens 20-30 Min ziehen lassen
  3. bei Bedarf etwas Honig/Sirup/Zucker dazu geben

Ingwer und Zitronen

 


Ich freue mich auf dich und euch!
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